Fritéza má okraj o výšce pouhý 1 mm, který umožňuje zápustnou montáž do roviny s pracovní deskou nebo částečně zapuštěnou instalaci. Spotřebič lze použít jak pro smažení v oleji, tak pro vaření ve vodě. Teplotu lze nastavit v rozsahu 40–200 °C. Fritéza je vybavena kontrolkou provozu a ukazatelem nastavené teploty. Součástí standardního příslušenství je také kryt z černého tvrzeného skla.