Fritéza má okraj s výškou iba 1 mm, ktorý umožňuje zápustnú montáž do roviny s pracovnou doskou alebo čiastočne zapustenú inštaláciu. Spotrebič možno použiť na vyprážanie v oleji aj na varenie vo vode. Teplotu možno nastaviť v rozsahu 40 – 200 °C. Fritéza je vybavená kontrolkou prevádzky a ukazovateľom nastavenej teploty. Súčasťou štandardného príslušenstva je aj kryt z čierneho tvrdeného skla.
