Ohrevné a vákuové zásuvky
Zásuvky na udržiavanie teploty jedál a na vákuové balenie potravín.
Vákuovanie v nádobách
Pri krátkom cykle možno s polykarbonátovými nádobami dosiahnuť približne 80 % vákua. Pri dlhom cykle a pevnej vákuovacej nádobe, napríklad sklenenej, až 100 % vákua.
Technické funkcie
Programy pokrývajú vákuovanie na varenie aj na skladovanie, v nádobe aj v externej nádobe, a volia sa z dotykového displeja. Sklenené veko nechá priebeh vákuovania vidieť.
Príprava a uchovávanie jedál
Vo vákuu sa dá variť metódou sous-vide: potraviny si pri nízkej teplote udržia vlhkosť, chuť aj živiny. Funkcia Chef zvládne marinovanie, zrenie aj studenú infúziu. Marinovanie, ktoré inak trvá 24 až 72 hodín, je tu za 8 až 12 minút.
Vyberte si model
Pri každom nájdete rozmery na vstavanie aj celú jeho výbavu.
FD 150 WHDetail modelu
Úložná zásuvka 15FUD 150 MBKDetail modelu
FD 150 BKDetail modelu
Úložná zásuvka 15FD 150 XÚložná zásuvka je vybavená systémom Push/Pull a teleskopickými výsuvmi, ktoré uľahčujú jej otváranie, zatváranie aj vysunutie.Detail modelu
FWD 3024 BKDetail modelu
Ohrevná zásuvka 30FWD 3024 XDetail modelu
Ohrevná zásuvka 15FUWD 150 MBKDetail modelu
FWD 150 WHDetail modelu
FWD 150 BKDetail modelu
Ohrevná zásuvka 15FWD 150 XZásuvka je vybavená vnútornou ventiláciou, nastaviteľným termostatom v rozsahu 30 – 70 °C a svetelnou kontrolkou prevádzky.Detail modelu
Vákuovacia zásuvka 29FVSD 2900 TCVďaka špeciálnym vreckám umožňuje vákuovacia zásuvka využívať pri príprave jedál metódu sous-vide.Detail modelu
FVSD 150 TC WHDetail modelu
FVSD 150 TC BKDetail modelu
Vákuovacia zásuvka 15FVSD 150 TC XDetail modelu
FUTWD 7527 MBKDetail modelu
Ohrevná zásuvka 74,5FUTWD 7527 IXZásuvka je vybavená vnútornou ventiláciou, nastaviteľným termostatom v rozsahu 30 – 85 °C a dvoma vnútornými svetlami.Detail modelu
FWD 3024 MBKDetail modelu
FCLD 150 BKDetail modelu
Ohrevná zásuvka 15FCLWD 150 BKDetail modelu
FCLVSD 150 TC BKDetail modelu
30” ohrevná zásuvkaFPWD 3024 XDetail modelu
