Vakuovací zásuvka 15

Vakuovací zásuvka umožňuje s použitím speciálních sáčků využívat techniku sous-vide pro přípravu vašich receptů. Tento způsob vaření při nízké teplotě připravuje potraviny rovnoměrně a zachovává jejich přirozenou šťavnatost.

Spotřebič je vybaven funkcí Chef pro marinování, zrání a studenou infuzi. Je také ideální pro šetrné zpracování ryb a masa i přípravu omáček, šťáv a koncentrátů. Zásuvka umožňuje vakuování v nádobách i krátké nebo dlouhé vakuovací cykly v sáčcích. Lze ji kombinovat s dalšími spotřebiči z řady 45 a 60 cm.